欧尚零售与1961年成立于法国北部城市里尔，是世界超市零售业的先驱者之一。
欧尚零售发展至今已经覆盖全球三大洲的17个国家和地区，旗下拥有3778家门店，以大型卖场，超市和社区店三种经营模式为主。欧尚零售在2017年美国《财富》杂志全球500强企业中位居146位，是世界十大食品零售商之一。
欧尚零售于1999年进驻中国，在上海杨浦区开设了家大型卖场。2008年开始，我们在全国范围内拓张大型卖场的版图。截至2018年6月，我们在全国拥有75家大型卖场和1家精品超市Hi-Auchan。
除线下渠道之外，我们也积极发展线上业务。欧尚零售中国从属的高鑫零售集团在2017年11月携手电商业巨头阿里巴巴，签署了万众瞩目的新零售战略合作协议。目前我们的线上平台有与淘宝合作的“淘鲜达”，提供精选进口红酒的“欧尚酒窖”和网络兼手机端平台“欧尚到家”。